? 朋友来玉溪游玩,总是问我玉溪哪里好玩?玉溪有什么好吃的?可我竟无言以对,因为哇家玉溪好吃好玩的实在太多,一句两句说不清!要是现在有人再问我,直接甩给他三个字---自己瞧! 欢迎全世界前来探访哇家大玉溪 WELCOMETOYXUI 姓名:玉溪 外文名:YuxiCity 方言:玉溪话 车牌号:云F - 邮政区码: 家庭住址:云南省中部 家庭情况:家庭成员: 七县二区(红塔区、江川区、峨山县、新平县、通海县、澄江县、华宁县、易门县、) 住房面积:平方千米 家庭人口:多万 家庭财产:.5亿元(年玉溪完成现价生产总值) 家庭成员: 古代:李恢、关索、雷跃龙等 当代:谢汝翼、金汉鼎、唐淮源、曲焕章、聂耳、郑易里、褚时健等 成长经历:古代历史 公元前年,楚将军庄蹻入滇。 公元前年,设牂牁郡,华宁县属毋单县。 公元前年,西汉兵临滇,滇王降,汉武帝赐滇王王印,并置益州郡,郡建置滇池县(今晋宁)、双柏县(今易门)、俞元县(今澄江)等24个县。 蜀汉时建置俞元县,隶属益州建宁郡。 晋、南北朝时期建置俞元县,隶属宁州建宁郡。 隋代建置西爨地,隶属宁州总管府。 唐代建置求州,隶属南宁州都督府;后南诏国建置温富州,隶属河阳郡。 宋代时为大理国所属,建置温富州休制部,隶属河阳郡。 元代建置温富千户所,辖部傍千户所、普舍千户所、研和千户所,隶属云南中路罗伽万户府;后设新兴州,辖休纳县、普舍县、研和县,隶属云南行中书省澄江路。 明代分属昆阳州、澄江府、临安府、宁州、元江府。 清承明制,分属云南府、澄江府、临安州、新兴州、元江直隶州等。 近代时期 民国元年,建置新兴县,隶属云南省。 民国二年,建置休纳县,隶属云南省。 民国五年,建置玉溪县,隶属云南省。 年,“玉溪”因横贯玉溪市区的珠江源头之一的玉溪大河(州大河)河水澄碧透亮,如玉带潺潺流淌在万亩田畴之中而得名,沿用至今。 解放后 年12月9日,卢汉率部起义,云南和平解放。 年12月18日,玉溪军事管制委员会成立,玉溪和平解放。 年1月1日,滇中区人民行政专员公署(同年3月改称玉溪行政专员公署)和玉溪县人民政府成立。 年10月,云南省人民政府正式成立。 年10月,玉溪、江川两县合并称玉溪县。 年10月,玉溪、江川两县仍分开。 年9月9日,玉溪县撤县建县级玉溪市。 年12月13日,撤玉溪地区建地级玉溪市,撤县级玉溪市建红塔区。 年,经国务院批准,撤销玉溪地区,设立地级玉溪市,6月28日,召开玉溪撤地设市庆祝大会,新设立的市级领导机关挂牌工作。玉溪市下辖红塔区(原县级玉溪市)、江川县、澄江县、通海县、华宁县、易门县、峨山彝族自治县、新平彝族傣族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县。[7] 年末,玉溪市辖1个区,5个县,3个自治县;3个街道,45个镇,17个乡,10民族乡;50个居民委员会,个村民委员会。 自拍照:聂耳公园 聂耳公园位于玉溪市南门街南端,占地面积13万平方米。年6月兴建,年7月竣工,是以纪念人民音乐家聂耳为主,兼容文化、休息、娱乐的综合性公园。 玉溪溶洞 玉溪溶洞位于玉溪北城侧面的龙马山背后,距城区约3O多公里。溶洞中天工雕成的石笋、石花、石柱、石幔、石象、石兽等等,全部都是洁白晶莹的。 抚仙湖 抚仙湖位于澄江县以南5公里处,距离昆明70多公里,是我国有名的淡水湖。这里的水质极佳,湖水清澈见底,最深处达米,平均深87米,透明度达7-8米。抚仙湖景区主要的旅游景点有禄充村、界鱼石、明星景区、孤山岛等。湖内出产20多种经济鱼类,其中尤以抗浪鱼最具盛名,它也是抚仙湖的名贵特产。游客可以在湖畔露营,在湖中泛舟、游泳,当然,湖畔也有众多的度假村、宾馆,每逢夏季,越来越多的游客来此避暑度假。 红塔山 红塔山因山体顶部耸立有元代所建白塔而得名,红塔原名白塔。位于云南省玉溪市东南约二公里的文笔山上,元代始建,清代道光十九年(公元年)重建。年将白塔涂为红色,更名为“红塔山”,其景亦由“红塔朝晖”所取代。红塔山有“大红塔山”与“小红塔山”之分。玉溪烟厂所产名烟以红塔山为名,新成立的以卷烟工业为主体的跨行业跨地区的红塔集团,亦以红塔注册,年全国名牌评估其价值为亿元,居全国第一位。一九八四年九月列为市级重点文物。 高古楼 素有“冠冕南州”之称的中华名楼“高古楼”建于明代中期年,兴建以来迄今已有多年的历史,岁月更迭,高古楼数遭天灾人患,历尽人间沧桑,历朝历代屡圮屡修,每次修葺均保持着一定的历史延续性。 通海秀山公园 秀山公园位于通海县城南,是玉溪重要的风景区之一。 秀山上林木茂盛,有众多古建筑群和楹联,隐隐透出浓浓的文化气息。 山上珍稀的宋柏、元杉、明玉兰被誉为秀山“三绝”,且秀山素有“匾山联海”和“碑林”之称,至今保留的匾联、碑刻形成了以人文景观和珍稀古木为特色的景区。登上秀山,可一览杞麓湖、通海县城以及坝子的景色。 九龙池 玉溪九龙池风光,最吸引人的地方,首先是那潭十分清澈明净的池水。乾隆《新兴州志》描写其水,从“岩石间潺潺流出,聚为一泓,清可鉴发”。不论春夏秋冬,无数游鱼,摇尾相戏。晴日,池旁斑驳的树影清晰如画地印在池中;微风吹来,则涟漪轻荡,树影碎散,鱼群晃动,别有佳趣。有池子四周,设有栏杆。池上,一桥飞跨正中,桥洞门头上,刻有“九龙池”三字。龙潭的出水量,比本地其他泉池,都要大得多,历来是灌溉玉溪坝子“四十二屯”万亩良田的重要水源之一。龙池周围,古木参天,郁郁葱葱,鸟语花香,林涛阵阵。池子东边的平场上,有古戏台一座,至今尚存。 元江世界第一高桥 元磨高速公路上的元江县境内的一座混凝土连续钢构大桥,于年8月15日被中国交通部、中国交通信息研究所、中国公路桥梁学会与结构学会认定为同类桥梁中的世界第一高桥。 大桥由北京建达道桥咨询公司设计,中港二航局施工,中国华通监理公司监理。总投资逾2.3亿元。该特大桥所处位置海拔高程.2米。大桥结构为五跨连续钢构,有两座主墩超过米,主墩高.3米,超过此前世界连续钢构桥最大墩高米的世界纪录,从江面到桥面高米,为世界第一高桥,主跨米,为世界同类型桥梁第二大跨度,四桥墩全长米,加上延长部分总桥长0米,自年5月18日正式开工,于今年3月30日全线合拢贯通,历时两年10个月。现已成为元江的重要旅游景观。 新平哀牢山 哀牢山,一条位于中国云南省中部的山脉,为云岭向南的延伸,是云贵高原和横断山脉的分界线,也是云江和阿墨江的分水岭。哀牢山位于新平县与景东、镇沅、楚雄、双柏等五县交界处,走向为西北至东南,北起楚雄市,南抵绿春县,全长约公里,主峰称哀牢山。山中云缠雾绕,巍峨壮观。夏天宛如进入翡翠宫中;冬天又似水晶龙宫。有“基因库”、“动物王国”之称。已开辟的景点主要有“南恩瀑布”、“陇西世族”庄园、“茶马古道”。哀牢山雄伟高大,主峰大雪锅山就在镇沅县境内。山体两侧对称呈锥形,犹如一座巨大的金字塔高耸人云,气势磅礴,景象壮美。整个哀牢山地区由于平坝少,多为梯田梯地,其中者东江两岸,特别壮观美丽,层层叠叠,弯弯曲曲。春天撒秧,夏季碧绿,秋天金黄,冬如明镜。每年栽秧季节,别有情趣,上部的水田放水,一丘流入一丘,好像成千上万个小瀑布,纤巧娟秀,别有一番景色。哀牢梯田,季季如画,景象万千。 龙马山 玉溪市州城北面十五公里处的龙马山颠。“山辉渊润,日景流光,五气相宜,神冀腾骧”,(康熙《新兴州志、景致》)为龙马山即景。龙马山,状如龙马,巍巍莽莽,翅首太空,势若腾飞,远远望去,山颠流云走雾,霞光闪闪,好似龙马腾云驾雾,直上九霄。这一奇观,被人们称为“龙马腾霄”。清代诗人汤希禹曾写诗赞道:“飒爽英姿迥不同,昂然龙马上追风,分明磊落凌霄汉,回顾从群一洗空。” 澄江动物化石群 澄江动物化石群位于澄江县城以东5公里的帽天山,这一化石群的发现,轰动了国际科学界,被誉为“世界近代古生物研究史上所罕见”、“20世纪最惊人的科学发现之一”,堪称国宝,是云南乃至全国的宝贵财富,是揭示寒武纪“生命大爆炸”奥秘的金钥匙。年1月14日中国政府向联合国教科文组织世界遗产的申报材料,标志着澄江化石地正式成为中国年世界遗产申报项目。年7月1日,在俄罗斯圣彼得堡召开的第36届世界遗产委员会会议宣布,将中国澄江化石地列入《世界遗产名录》。 嘎洒小镇 新平县嘎洒是花腰傣另一支系傣洒的聚居地,风俗独特,这里还可去哀牢山土司庄园。 聂耳文化广场 聂耳文化广场落于云南省玉溪市城区,由一湖、两线、一桥、四区组成。广场山顶立有聂耳演奏小提琴的铜像。铜像下面立有前国务院副总理李岚清亲笔题写的聂耳音乐广场六个大字,从高空俯视,广场主体设计犹如一把巨大的小提琴镶嵌在大地上,景象壮观极致,秀丽无比。如今是游客和居民观光休闲、锻炼身体的好去处,四季绿意盎然,景色秀丽。 玉溪的景点实在是太多了,小编已经手酸了,此处省略1万字……………… 特色美食:1、凉米线 凉米线的魂还是在于米线,柔韧度要刚刚好,软硬要适中。但凉米线让人趋之若鹜的还是佐料带来的口味。这佐料,一看,不得了。杂酱,肥瘦适当的肉末用特制酱料炒;芝麻,炒的火候刚刚好,带来香味的同时也丰富了口感的层次;姜蒜水,看似不起眼,但恰是风味的关键;油辣子,辣得爽朗,和芝麻相得益彰;甜酱油,比一般的酱油要浓稠一些,和醋一起带来的酸甜口也是这道小吃的点睛之笔。2、冰稀饭 原料:糯米或大米、红糖、芝麻、大枣、红绿丝或玫瑰糖、冰块,先熬好白稀饭,将冰块放入榨汁机打成刨冰再放入冰箱十分钟左右拿出用勺子敲碎放入碗中,倒入稀饭,浇上红糖水,再加上红枣、芝麻。。。。。完成o(∩_∩)o...3、豆末汤圆 豆末汤圆看似做法简单,其实糖浆的浓稀度最为关键,要做得好吃还是讲功夫的。稀了没味道,浓了又太甜腻,豆末汤圆的甜而不腻才是口感爽滑滋味美妙的关键。4、凉糕 在云南吃凉糕是和在其他地方不同的,通海的凉糕一般都会泡在红色的水里,这水口感清凉,呈玫瑰红的色泽,甜而不腻,吃凉糕起来的时候,水也会顺流进口里,颇有风味。 通海凉糕是用糯米做成的,而其实做起来是没有什么特别之处,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料就变得爽滑可口了。里面是有夹层的,不过不知道是芝麻蓉或者豆沙之类的馅,入口软糯,外层是糯米的清香,不带甜味,但是轻咬一口,里面的夹层味道流露出来,着带有蜜饯清甜香味和芝麻香的凉糕,这样一来吃起来就别有一番风味了。 5、小卷粉 卷粉一直是玉溪人喜欢的食品,但小卷粉似乎是近几年才开始风行起来的小吃。用米浆现蒸出一层薄薄的凉皮,整张揭起,裹进芹菜末、肉末、香菇末等辅料,卷成小卷切断上盘。再用自酿家醋、柠檬水、新鲜辣椒末调成蘸水,边蘸边吃,其乐融融。小卷粉口味有荤有素,白嫩的卷粉散发热气透出米香,软糯多滋。还可以边享用边欣赏其制作过程,十分有趣。 6、鳝鱼米线 玉溪人吃米线的习俗源远流传,鳝鱼米线更是玉溪风味小吃的当家品种。以鲜鳝鱼为主料,配以各种辅料及调料,将锅坐火上,根据制作量放入植物油,待油温适当时,投入大蒜粒炸至金黄色,随即放入适量的面酱炒香,再放入适量的辣椒面,将约三厘米段的净鳝鱼投入锅内炒至变色时,放入适量盐、味精、花椒面、酱油,加入冷水淹没鳝鱼,待汤沸片刻用漏勺捞取。将油炸的水发猪肉皮投入锅汤内适当煮一下使其吸味,再将煮过的鳝鱼段投入锅内,两者混合煮一下起锅。然后将米线烫一下,放入热鳝鱼及汤,加调料即可食。酸、甜、麻、辣香,各种爽口滋味尽在其中。7、木瓜水、拉拉粉 这两道解渴消暑凉饮又便宜又解馋,入口冰凉滑爽,路边喝上一杯,让人疲惫顿消。木瓜粉采用的是一种野生草本植物的果实,取籽捣烂,做成水晶一样透明的胶状物,冷却后犹如果冻,却打成小块儿放进有冰块的碗里,加点红糖水,再放少许玫瑰糖,即制成木瓜水;拉拉粉主要原料是蚕豆淀粉,加入配方后煮至透明,同样冷却凝固后,就可以用专门的滤网刀拉出细长粉条,加上糖浆和其它调料,无比馋人。8、烤鸭 烧鸭在玉溪菜谱中一向居于首位,尤其大营街的烧鸭最为出名。清代诗人杨竹溪曾在《棋阳竹枝词》中称赞玉溪烧鸭,它近似北方烤鸭,选用青松针叶晒干扭成的草团为燃料,也称“青松烧鸭”,具有独特的玉溪风味。一般选用养殖40-60天、重量在1kg左右的子鸭加工烤制而成,经过去血、拔毛,除去脏腑、清洗、用滚水烫、上蜂蜜、装烧汤等工序后,用铁钩悬挂于已被青松烧得炽热而余炭尚红的土炉内烘烧,其间不断观察转动,待透熟后取出上席,佐以椒盐,辅食葱酱。皮脆香、肉滋嫩,肥而不腻,软而不烂,骨脆汁甜。9、铜锅饭 铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘玉溪的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在抚仙湖边坐在湖边,一锅用干柴煮的青鱼+洋芋饭,让你仿佛进入了人间仙境。10、铜锅鱼 铜锅鱼以鱼为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于咸鲜。外酥肉嫩,鱼肉吃起来十分鲜美,深得玉溪当地人的喜爱以及外地人的喜欢。 11、小鸡米线 小鸡米线,只有玉溪才有。在玉溪的老街上,总有那么一家店,店面虽然陈旧但很干净。来到这家店,许多人都喜欢点上一盘烧豆腐或烧洋芋,当然最终还必须点上一碗小鸡米线。几块鸡肉、两片薄肉片、几朵木耳,几丝葱花就是小鸡米线的所有材料。简单,却是相当美味。 12、通海太极鳝鱼 太极鳝鱼这道菜已经有一两百年的历史了是当地招待客人的上等菜肴,几乎每一家都会做这道菜。由于居住于杞麓湖边,所以擅长烹调鱼,特别是称为“太极黄鳝”的一道名菜,已成为蒙古族人民招待客人的佳肴,其做法是把抓来的活鳝鱼直接放入锅中加热,不剔骨,被黄焖的黄鳝因为遇热身体自然盘曲,形象“太极”,所以起名“太极黄鳝”,味道鲜美可口。 13、峨山舂鸡 峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山舂鸡被称为一道彝族名菜,口味独特,麻辣鲜嫩,以小街舂鸡尤为有名。 伴手礼:1、冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣,增创水晶蜜饯,使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种,两种蜜饯均呈透明状,且色泽鲜艳,故而红蜜饯被誉为琥珀蜜饯,白蜜饯被誉为水晶蜜饯。玉溪冬瓜蜜饯,虽然称蜜饯,却并非以蜜制作,而是选用上等红、白糖精工制成,质优味美,让人吃后真有不是蜜味胜似蜜味感觉。2、豆末糖 豆末糖历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣。”著称,选用优质黄豆作为主要原料,另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸,色白如乳,食用起来,甜而不腻,松酥、香脆,十分爽口。通海县名特产品,当数豆末糖。3、芝麻片 芝麻片是玉溪市传统名特食品,采用上等白芝麻、葡萄糖、精炼油等为原料精制而成。具有色泽光润、酥脆爽口的特点。4、酸角糕 猫哆哩酸角,猫哆哩是一种主产于云南玉溪的绿色食品。云南水土环境优越,盛产很多美味的土特产,像酸角,山林果,西番莲等。 5、易门豆豉 易门豆豉是云南易门的特产,以色、香、味俱佳名扬全省。易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类,特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红,豉仁嫩绿,红绿相间,望之即令人食欲大增。入口后,清香甜嫩,使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉,更是别有风味。 6、新平干黄膳 玉溪有句话是“一团糯米饭,两根干黄鳝,二两小酒天天下”。干黄膳已经成为来游客来玉溪新平必尝的风味美食。一圈圈的干黄鳝看起来非常有口感,要吃的时候,把干黄鳝放到油锅里炸,或者放到炭上烤熟,香辣,脆脆的,非常爽口。不可错过哦! 7、通海萝卜丝 通海萝卜丝选料认真,加工细致,色白、质嫩、丝细、均匀。生吃清香回甜,不苦不辣,无杂质、无异味。腌制咸菜食用,营养均较好,并可久存供补蔬菜淡季食用。 8、元江芒果 元江没有冬天,常年瓜果飘香,而在元江众多的水果中,要属芒果名气最大,元江芒果种植历史悠久,品种达多个。以甘甜,肉鲜、营养丰富而著称。 9、通海甜白酒 通海甜白酒是云南省玉溪市通海县的特产。通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜。 10、江川盐水鱼 江川县的盐水鱼不仅可以长期保存,而且味道非常独特,既有腌鱼的香辣味,又有活鱼的鲜甜味,鱼肉质细腻,清香,吃在嘴里格外的爽口,非常板扎。 11、褚橙 云冠褚橙,是冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以味甜著称。产于玉溪市新平彝族傣族自治县戛洒镇,品种选自云南省内种植的优质品种,在基地优异的气候及环境资源培育下,品质明显优于省内外其它产区。是由昔日烟王褚时键种植而得名,也有叫励志橙,原名云冠橙。 好东西实在太多,此处省略一万字…… 交通发达:重要的事情说三遍玉溪的交通方便,2条国道、9条省道、1条铁路、5条高速公路连接八县一区和接壤的四个州市。 公交车也非常便利,长按甘露聚糖肽注射液价格是不是很高治白癜风的方法
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